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關注幼兒飲食 促進健康成長——九江市中心幼兒園召開伙委會會議

九江新聞網訊(楊紫云)為認真落實“兩長”陪餐制度,促進家園共育,做好幼兒膳食管理工作,保證幼兒健康成長, 4 月3日下午,九江市中心幼兒園召開兩園區伙委會視頻會議。參加人員有園領導、保健醫生、教師代表、食堂負責人、家長代表等共計 44 人。

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書記張知雁首先向各位家長介紹了幼兒園膳食管理概況,強調了食品安全衛生管理“嚴把九關”的舉措,明確食物采購供給的責任追究制度,公布了2018年9月-2019年2 月的幼兒伙食費用收支情況。傳達了相關文件精神,并落實各班家長陪餐時間,進一步明確了伙委會成員的工作職責。

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接著,食堂負責人詳細介紹了食堂管理工作和一日工作流程,讓家長對該園食堂規范操作、明廚亮灶等有了清晰的了解。隨后,保健醫生講解了幼兒營養膳食搭配、帶量食譜的制訂及營養計算情況,倡導均衡、適量飲食習慣。

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通過此次伙委會,家長們對幼兒園膳食的制定、食品衛生安全、操作等有了進一步的了解,增進家園之間的交流與信任,對該園食堂管理工作起到了積極的促進作用。張知雁表示將繼續保持高水準的要求管理幼兒伙食,讓孩子吃得開心,讓家長放心,要用專業守護孩子們的幸福童年。

[責任編輯:鐘千惠]

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